開幕式現場
祭海儀式
民俗表演
美食展示
7日下午17:30,山東長島縣明珠廣場鑼鼓喧天、號聲陣陣,以“樂享海鮮盛宴 自在生態長島”為主題的第四屆長島海鮮節盛大開幕。祭海祈福儀式、“醉美長島”特色美食展示、海島文化晚會、千人海鮮宴、焰火晚會等系列活動一一舉行。正值海鮮收獲的季節,蝦肥蟹美,游客也可享受最為豐盛的海鮮大餐。
海鮮節舉行祭海儀式 非遺“漁家號子”震撼上演
俗話說“靠山吃山、靠海吃海”,長島人民對海洋也有了特殊的敬重。開幕式上,舉行了盛大的祭海儀式,貢品、上香、祭酒、叩首,原汁原味的展現了漁民出海打魚前的情景?!邦D頓漿,裝大艙,裝艙起吆,嘿吆吼……!”伴著蒼涼又虔誠的漁號聲,讓人感受到漁家號子是那般的提神兒,80多歲的朱大尚老人用最質樸的呼喊,帶領著18人的隊伍表演《漁家號子》給人打魚人的豪邁與熱情。
據了解,“長島漁號”源于砣磯島,至今已有380多年歷史。早在清末和民國時期,僅砣磯島上的大風船就達300多只,是風帆時代的一支海上勁旅。這種以風為動力的大型木帆船,一般為18人左右操作。在風帆時代“長島漁號”作為海上生產的一種“漁令”,遍及整個渤海和北黃海沿岸。 “長島漁號”鼎盛是在民國期間,漁號從渤海叫到黃海,直至朝鮮和日本,現在膠東和遼東沿海地區流傳下的部分漁號子仍有“長島漁號”內容和韻味。
海鮮節新亮點 長島特色美食大展示
煙臺長島因地理位置獨特,形成了特色地域文化,氣質美食文化尤為突出,清蒸扇貝、鮮魚餅子、手搟面、鮮魚面、鲅魚餃子、海菜包子、海膽湯、拌海蜇……各類以原始加工方法做成的海鮮,營養豐富,鮮香四溢,使人垂涎欲滴。
地道的海島美食特色和突出的保健功能受到國內外游客的青睞和追崇。今年海鮮節開幕式亮點在“醉美長島”特色美食展示環節,長島各酒店和長島漁家樂現場烹飪“漁家海鮮”、“名貴海鮮”、“養生海鮮”等海鮮菜品,讓游客現場學藝的同時,品嘗特色海島美食。活動期間,長島旅游景區還將結合教師節、仲秋節、重陽節等幾個節點,精心推出“金秋海鮮之旅”、“金秋垂釣之旅”、“候鳥放飛之旅” 、“金秋海島養生之旅”等特色旅游線路供游客選擇。
千人海鮮宴大飽口福
作為本次海鮮節最重要的內容,千人海鮮宴必不可少。在長島明珠廣場的東側,從下午3點多開始,千米海鮮大排檔游客滿座,千人海鮮大排檔的商戶們就開始準備各類新鮮海鮮。剛剛開海,肥碩的鮑魚、令人垂涎的江瑤貝、梭子蟹、赤甲紅……味美價廉,讓游客們大飽口福。
日落西山,臨海而坐,舉杯歡慶,各種海鮮誘人的味道隨著海風四處飄散,焰火劃過夜空在海邊綻放,讓人流連忘返?!斑@片海鮮大排檔,從傍晚到凌晨都有人,生活習慣變化了,作息時間也就往后延了,得順著游客的時間來。”一位在大排檔工作的當地人告訴記者。長島當地人聽操著各地口音的游客高談闊論,看著沙灘上游客們圍著篝火盡情起舞,也別有一番情趣。
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