山東長島是位于渤海與黃海交匯處的32座美麗的島嶼，鎖渤海咽喉，扼京津門戶，位于天津、大連、煙臺三個開放城市的交叉點，隸屬于中國最佳魅力城市煙臺，是山東省唯一的海島縣。長島海域面積8700平方公里，島陸面積56平方公里，海岸線長146公里，人口53000人。
長島，大海深處這片云蒸霞蔚、飄緲神秘的島嶼，自古就引發人們無盡的想象，在古籍《山海經》中就有“海上仙山”的稱謂。大詩人白居易曾這樣描述她，“忽聞海上有仙山，山在虛無縹緲間，樓閣玲瓏五云起，其中綽約多仙子?！薄剁R花緣》、《西游記》等神話小說也把她描寫成神仙居住之地。“蓬萊仙島”更是長島歷史悠久的別稱。
長島冬暖夏涼，年平均氣溫11.9攝氏度，為人們四季來島旅游觀光提供了良好的氣候條件。長島“三季有花、四季常綠”，城區綠地覆蓋率46.5%，人均綠地面積22.9平方米，森林覆蓋率56% ，是一處天然大氧吧，置身其中，身心愉悅、延年益壽。
望夫礁
在南長山島的腳下，有一礁石迎風而立，形狀像一婦女頭戴圍巾，懷抱嬰兒，人稱此礁為“望夫礁”。望夫礁有一個動人的傳說：有一年臘月二十八，一位漁夫被迫出海打漁，突遇風浪而一去不返，他結婚一年多的妻子悲痛欲絕，整天抱著不滿月的孩子站在海邊，希望有一天奇跡出現，她的丈夫能夠平安歸來。但是過了很多年，親人沒有歸來，她變成了不動的石像貯立在那里。她是舊社會長島千萬個愛情忠貞，命運凄苦的漁婦的縮影。望夫礁是一塊天然形成的石頭，沒有經過人工雕刻，是由頁巖與石英巖石交替疊壓形成。
1995年5月望夫礁公園開始投入建設，共建有有五大風景區、36個景點，占地面積3平方公里，總面積2000平方米，這里集山、水、林于一隅，融島嶼、礁巖、灘石和美麗的傳說于一體，顯示了自然景觀迷人的文化內涵。
海鷗王國——長島萬鳥島
車由島座落在長島諸島中部偏東，又稱萬鳥島，海拔73.5米、全島海岸線長1．25公里，島陸面積僅0.044平方公里。這樣的小島在浩渺的汪洋大海之中，簡直是一粒微不足道的沙粒，然而大海有它大的魅力；島小小有小的情趣。因為島上集聚著數萬只海鷗而聞名遐爾，所以被稱為“萬鳥島”。
車由島小巧玲瓏，遠看極象一枚精雕細琢的金印玉璽，古稱“皇帝寶”。來到近處，只見小島崖壁陡峭，這些如劈如削的斷崖，多是石英巖與極巖，極易破碎，經過風化和海蝕，崖壁坑坑洼洼，石階、石臺、石窟、石穴互相連接，形成一座自然的“石樓”供海鷗棲息，上面布滿鳥肥，潔白如雪，那是海鷗世世代代在此繁衍的佐證。
車由島唯有中部一巖洞可通至山腰，極其險峻，人稱“通天路”，其他地方則無路可通。走在通天路上，隨手可以觸及到鳥兒的羽翼，宛如置身于海鷗的王國；等到登上山頂，鳥兒則又全在腳下了。
每當有船只駛向這里，萬千只海鷗展翅飛翔，潔白的羽毛霎時便遮住了天空，蓋滿了海面，船兒像在云朵里行駛。吃長島海參品
原味美食
“吃海鮮就到長島”，這是許多美食家來過長島旅游后所發的感慨。長島海產品資源豐富，有貝藻類200余種，經濟魚類30多種，特別是海參、鮑魚、蝦夷貝等名貴海珍品享譽中外，扇貝、海帶則以其生產規模與質量優勢，在國內獨占鰲頭。1995年，長島縣被國家命名為“中國鮑魚、扇貝、海帶之鄉”。
去長島海參館是在晚上，實只為應付朋友面子而已。沒想到走進海參館，眼前豁然開朗，酒樓燈火闌珊，玻璃門窗被燈光照得通透明亮，里面更是高朋滿座。餐廳里面的環境氛圍同樣讓人舒暢，人氣很旺卻又不覺得喧鬧……
長島海參館，招牌菜自然是海參。既然是海參館，當然要有絕活。長島海參館在我國最優質的海參產地———渤海長島海域建立了自己的專屬捕撈基地，專供幼稚鮮活海參。在長島海參館，海參的烹調方法就有幾十種，例如御燒鹿鞭海參王、法式鵝肝燒刺參、鮑汁刺參扣活鮑等等。在和長島的姚店長聊天時，姚店長熱情的向我們介紹長島海參館最考究的還是海參煲湯，海參湯不僅美味可口，營養價值更是得天獨厚。通過姚店長的介紹，我們品嘗了其中幾種海參煲湯--養生長島海參湯、滋補雙參牛尾湯、養生山珍海參湯。
一條胖乎乎的黑亮大刺參臥在一汪晶瑩剔透的湯汁中，鮮艷飽滿的紅色枸杞綴在湯面上映襯著翠綠若波的油菜葉……鮮香濃郁的感官沖擊引誘著腹內蠢蠢欲動的饞蟲。忍不住品一口，純凈水發制成的最完整的海參爽滑而細膩，鮮香而醇厚。吸盡盤中的湯汁，瞬間唇齒留香，回味頗無窮。
龍城鮮見的長島海參館，將海參的原汁原味與營養價值完整地保留下來，鮮嫩、滑潤的口感告訴你什么叫營養與美味并存，品位共休閑同在，有機會的話一定要去品嘗一下。
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長島地處渤海與黃海之間，是百魚洄游的必經之路，海洋捕撈業得天獨厚。又因港灣眾多，水質肥美，潮流通暢，極宜于魚蝦貝藻和海底棲生物的生長繁衍。長島盛產的經濟魚蝦共30多種，主要有鲅魚、鮐魚、比目魚、黃花魚、白姑魚、黃姑魚、帶魚、鰳魚、鱸魚、鯧魚、河豚魚和對蝦、鷹爪蝦等，另外烏賊、魷魚、章魚、海蜇、海豚、梭子蟹等也有相當產量。
長島出產各種貝藻類近140多種，其中主要經濟貝藻有胎貝、赤貝、牡蜊、紅螺、海帶、裙帶菜、紫菜、牛毛菜、鹿角菜、石花菜等。
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特產：櫛孔扇貝、刺參、黑刺參、黃花魚、螃蟹、對蝦、文蛤、鮑魚等海鮮。
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