說起漁民生活，大概是因為近水的緣故，總讓人覺得無限浪漫。海子所定義的“幸福的人”，不過就是想住在一所面朝大海的房子里，慣看秋月春風。在長島的“吃在漁家、住在漁家、當一天漁民”的特色“漁家樂”旅游，正能滿足你當一個“幸福人”的愿望。
長島漁家樂，怎一個“樂”字了得！
來長島旅游，一定要到漁家小住，這將會使你的長島之旅更趨于完美。那干凈整潔的漁家小院，暖融融的炕頭，滿桌子的豐盛海鮮，漁家大嫂的熱情招待，這一切給予你最星級的禮遇。你會發現，世界的頂級住宿不單單是指住進迪拜的七星帆船酒店，而是住在一個能讓你身心俱暢的地方。
揚帆出海，做個快樂的漁民
在長島上有按照漁俗建起的“老漁寨”，海草房、籬笆墻、碾子磨、大櫓把、老帆船，大魚網，那房檐下掛著的串串咸干魚、苞米棒和地瓜干，構建出了海邊漁家特有的生活場景。住漁家樂最棒的是還能體驗漁人的日常生活。
“清早船兒去呀去撒網，晚上回來魚滿艙??”這種趁興而去，滿載而歸的喜悅，將會成為你生活中的一部分。聽海濤睡一個舒服的好覺，晨起吃過香噴噴的咸魚餅子、鮮魚面，與漁家大哥一同出海去。坐在漁家樂的扁舟上，不禁讓人心曠神怡，意縱天高。在漁家大哥的指導下親自升帆、搖櫓、撒網、下籠，從這些漁家最平常的生活細節中感受到別樣的幸福。
撒網捕魚是最HIGH的環節。童年所聽到的精彩故事中總少不了出海捕魚的奇遇?；孟肽軓暮５讚频揭槐K阿拉丁神燈，或者遇見普希金漁夫故事里那個百求必應的金魚??除去這些“神跡”的成分，你倒是確實能捕獲到螃蟹、扇貝、牡蠣、小魚、小蝦等。帶回去讓漁家大嫂加工，順便和大嫂學一學做海鮮的廚藝，讓你充分體會到勞動的幸福。當飯菜端上桌來，海參、鮑魚、對蝦必上桌，再加上扇貝、牡蠣原殼端上，外加一個海膽湯，無不是色香味俱全。再和漁家大哥喝點兒漁家老酒，嘮嘮閑嗑，就著魚米、蝦仁、扇貝丁、干海兔等小食，那股子熱乎勁兒如同故人相見。
TIPS
推薦：長島漁家樂分布在樂園村、南城村、北城村、店子村、鵲嘴村、黑石嘴村等地。價格200元/位。
海鮮盛宴，食指大動的快感
但凡好玩的地方，多是好吃的地方。長島也不例外，是一個名副其實的美食之島。它四面沿海，擁有最優良的黃、渤海水質，海域中海洋生物多達284種，因此博得了“鮑魚之鄉”、“扇貝之鄉”、“海帶之鄉”的美稱。
長島之行絕對是看飽了眼也吃飽了口。如果說漁家樂大嫂的家常海鮮透著濃濃的人間煙火氣息，那么，去海鮮大排檔的一番饕餮大戰，則更貼近食神的境界。海鮮大排檔是夜間品嘗海鮮大全的地方。每到夜幕降臨，這里彌漫著海鮮誘人的香氣，食客們在這里喝啤酒，將一串串烤魷魚、烤海蠣子在唇齒間消滅殆盡，吹著清涼的海風，聽著海濤的韻律，欣賞著絢麗的篝火，這架勢頗有仙人之風，令人神往。
長島的風味小吃很多。其中的“哈海蜇”不可不嘗。
長島人說的“哈”其實就是“喝”。夏末秋初時節是“哈海蜇”的旺季。此時的海蜇已長到直徑1米到1.5米以上。
剛打撈上來的海參
海蜇先是被除去頭爪，放到水里浸泡。要“哈”的時候用刀將海蜇切成均勻的細絲兒，加上佐料，這樣便可以大“哈”特“哈”了。那清冽冽的海蜇絲兒清清亮，滑溜溜，入口一嚼，咯嘣脆響，長島人喜歡喝酒，不單單是沖著酒好，還有那下酒的“酒肴”。這里的“酒肴”可不是孔乙己的茴香豆，而是講究腥味兒的東西，如清燉出鍋的魷魚、帶魚、比目魚等，都是長島人最中意的酒肴。那些魚刺較多的毛扣、青鱗在長島人嘴邊吃得順順溜溜，一邊咂著魚刺，一邊品著小酒，既有魚之鮮香，又有酒之醇美，如同漁家的日子，過得有滋有味。
值得一提的是長島的鮑魚。當年蘇東坡這位大詩人兼大吃貨在黃州貶謫五年之后，初登長島，就與海鮮佳品不期而遇，這叫老蘇情何以堪??！于是，他在吃罷長島鮑魚(鰒魚)后，打著飽嗝，寫下了洋洋灑灑三百余字的《鰒魚行》，以抒發對美味的不盡情思。當年那“一枚何啻千金直”的長島鮑魚從東漢時代就是供食王侯的珍品，而如今在長島的海鮮大排檔里也尋常可見。長島鮑魚是皺紋盤鮑。其個頭碩大，肉質肥厚嫩滑。鮑魚殼的內面色澤光亮，閃爍著珍珠的光澤，是上好的貝殼材料。關于鮑魚的名菜有“紅燒鮑魚”、“扒鮑魚”、“鮮蒸鮑魚”等，動一筷子，絕對讓味蕾歡騰鼓舞。
TIPS
推薦長島海鮮美食：黑魚湯、鲅魚餃子、海菜包子、咸魚餅子、海兔醬、各式海鮮燒烤。
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