今年,山東長島縣北長山島店子村居民任秀梅迎來了自己的事業轉型期。她放棄了從事多年的育苗場,開始做起了漁家樂的老板。
作為山東省唯一的海島縣,長島漁家樂以“吃住在漁家、娛樂在漁村”的濃郁海島漁文化備受游客青睞。近年來,隨著該縣旅游產業的快速發展,“漁家樂”特色旅游項目也逐步成為了引導漁民轉產轉業、增收致富的重要渠道。
任秀梅便成為漁民“轉產轉業軍”中的一員?！坝鐖鼋洜I越來越困難,漁家樂的生意卻很紅火。在政府的發動下,我們萌生了轉產的念頭。”任秀梅說。
從北長山島到南長山島,一路走來,記者發現街邊漁家樂的牌子林立,很多當地居民都將自家房屋改造成漁家樂。截至目前,該縣已有19個村、881戶人家在經營這一特色旅游項目,去年一年即接待游客140萬人次,實現收入1.39億元。
“漁家樂”形成遍地開花之勢,與長島降低辦證門檻也有關系。據長島縣機構編制委員會辦公室工作人員介紹,簡政放權以來,過去辦理漁家樂營業執照要繳納各種費用,今年全部免除,并且簡化辦理流程后,開漁家樂僅需提供身份證明和住所證明,新組建的市場監管局通過網絡對申請人的身份進行查詢核實,審核通過后即可辦理營業執照。
漁家樂同質競爭少特色
隨著開辦長島漁家樂數量的增長,新的問題又產生了,“千篇一律”的同質化競爭怎樣體現“漁家”特色?
來自青島的郝飛經常節假日帶著家人外出旅行,來到長島,他并沒有選擇漁家樂,而是住進了提前訂好的酒店?！艾F在的漁家樂就是小型酒店,并沒有什么特色。既然如此,我們就住到管理更規范、服務更成熟的酒店里?！薄『嘛w說。
任秀梅也對這樣的想法表示認同:“雖然長島漁家樂很多,但幾乎都是按照一個模式做起來的,經營項目都差不多,沒有特色?！?br /> 任秀梅告訴記者,今年漁家樂可能不如往年紅火了,“不是游客人數少,而是漁家樂數量多。所以,漁家樂現在也是存在競爭的,除了島內營銷外,回頭客和口碑傳播也很重要?！?br /> 漁家樂的發展日益同質化,為了提升漁家樂的文化內涵,長島縣專門成立了漁家樂文化內涵提升工程辦公室,在全島進行試點工作。“我們為此做了大量調研,既要讓游客享受到漁家風情,又要讓漁家樂的經營者獲得一定的盈利收入,漁家樂的文化內涵必須提升?！薄O家樂文化內涵提升工程辦公室工作人員告訴記者,“隨著人們消費需求的提升,漁家樂也需要與時俱進,賦予新的文化內涵?！?br /> 主題式經營或走俏
進入長島旅游淡季之后,很多漁家樂進入休息狀態。但任秀梅經營的“家之味”仍有游客陸陸續續前來。
走進“家之味”,庭院上方是濃密翠綠的葡萄架,庭院中,除了吃飯用的桌椅外,還布置了一座小假山,假山上一股泉水涓涓流下,屋內客廳則裝飾成明清風格,這番精心布置是任秀梅投資30多萬元打造的主題式漁家樂,是當地政府為其進行的規劃設計。“我們最多可以接納24位顧客,價位在240元左右?！薄 〗衲甑慕洜I狀況也出乎任秀梅的意料,“沒想到第一年開業就能吸引這么多游客,到了淡季也沒閑著,這樣算下來兩年差不多就回本了?！?br /> 做了多年漁家樂的冷榮基也投資了50多萬元對自己原有的漁家樂房屋進行了裝修,將之打造成一座具有濃郁地中海風情的體驗式旅店?！耙郧懊磕杲哟慰?500人左右,現在的游客量達到了每年2000多人,從今年6月份到現在,一天都沒斷過客”。兩口子忙不過來,大兒子冷厚晨也帶著媳婦一起辭職,回家幫助父母經營這家店。
“很多人對拿出這么多資金進行改造都不舍得,處在觀望狀態。” 冷榮基說,“裝修后運營將近一年,游客反饋好,收入比以往增加了。有競爭力,我們干起來也有信心?！?br />
長島正在實施漁家樂文化內涵提升工程,“打造海島特色主題漁家樂4處”是其中的主要內容。
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