“主題屋”讓人耳目一新
緊鄰九丈崖風景區,有一個口碑很高的觀瀾漁家。
老板冷榮基在門口迎著,在他臉上看不出絲毫特別之處,但門口的小風車已經顯示出這里會與眾不同。
進入觀瀾漁家,眼前的裝飾讓人眼睛一亮:米黃色的基調散發出汩汩溫情,乳白色相框里的藍色大海更顯深邃,用當地小島命名的房間彰顯出海島的獨特,讓人仿佛置身于一個奇妙的海洋世界。
老板冷榮基是土生土長的長島人,且年過半百,怎么會有這樣的奇思構想?他哈哈一笑,說,因為自己年事漸長,2013年把兒子冷厚晨從煙臺拎了回來。這些都是他擺弄的。
剛回來,他對家里的漁家樂怎么看都不順眼:就是個小賓館、招待所,而且家家戶戶都一樣,一點特色都沒有。他就開始尋思,怎么才能吸引人?
2015年,長島縣在島內大力倡導升級版長島漁家樂,正中小冷下懷。設計師提出整體設計后,冷厚晨再結合實際進行小修整,最終打造成現在的地中海風情:墻壁上巧不丁地就出現一個海洋飾品,恰到好處的色調搭配迎合著客人對海洋的向往,屋內屋外都洋溢著濃濃的海域風情。
他們的努力收到回報。2015年,觀瀾的客流比2014年增加了三成左右。老冷說,從3月5日開始,店里幾乎沒有斷流。到了旺季,幾乎天天爆滿,而且都是口口相傳的客人。
除了越來越多的客人,他們還收獲了客戶們幾乎完全滿分的評價,這給他們帶來更好的口碑。父子倆一致覺得,去年花的小心思太值了:投入十萬八萬,引來千百客流。冷厚晨說,他們打造的就是這種情調,裝修不一定很豪華,但讓人覺得很有品質,住得溫馨舒適。
考慮到客人以40歲以下年輕人為主,南長山街道王溝村的亮亮漁家經過5次裝修后,最終也改成了地中海風格,以藍、白為基調。白色的墻上,展開一張藍色的“漁網”。對面還掛著一排小船、錨的模型,看著非常洋氣。
進入大廳,中央石柱子用清灰色“樹皮”包住,在上面用“樹枝”、“樹葉”盤繞,然后沿著鐵絲網將整個中央大廳覆蓋起來,給原本了然無趣的大廳帶來一股自然風。
店里11間客房,包括日式榻榻米、母子上下床和現代床等不同的風格。老板田宴吉將實景照片發到朋友圈,客人看好后直接下單訂房,根本不愁客源問題。
漁家也能扮出q范兒
如果說觀瀾漁家和亮亮漁家,都是以異國情調取勝,那漁家傲和家之味則主打漁家牌,在每個角落都刻上漁家印記。
只看門口的海釣雕塑,就知道漁家傲是家以海釣為主題的漁家樂。走進大門,門口就張貼著各地漁業分布圖,貼墻根還放著一排釣竿。通過院子上到走廊,墻壁上懸掛著一副木版潮汐圖。店家說,他們充分考慮到長島從早到晚的潮汐變化,提醒游客選擇海釣地點,體驗長島的海釣樂趣。墻上萌萌的河豚吊飾也來自附近的大海。老板娘趙玉萍取下來,指著說,她將捕到的小河豚洗凈曬干后,用繩子串起來,然后扣上一頂紅色的小帽子,三只胖乎乎的小河豚一下變得很q,讓人忍俊不禁。進入屋里,書架上還擺放著厚厚的魚類圖鑒和長島本地民俗作品。每到一批游客,趙玉萍都會很自豪地把書籍取下來,將這些講他們聽。如果客人想出船海釣,店里還可以提供船只,根據客人需要到近?;蜻h海。得空時,同樣愛好海釣的
老板還會親自陪著。正所謂以釣會友,漁家傲的客戶群幾乎成了海釣愛好者的朋友圈。經過大家的口口相傳和網上的點贊,漁家傲的生意一直很紅火。
吃住在漁家,對吃貨們而言,地道的長島海鮮和特色吃法當然會讓他們垂涎三尺。比如,咸魚餅子、大鍋燜魚、搟大面。不過,趙玉萍最拿手的卻是褐菜包子。2015年12月,煙臺市名店名吃評審委員會和煙臺海博魯菜研究中心因此還向她頒發了煙臺漁家名吃的榮譽牌。
吃飽喝足了,還可以到小院子里小寐一下。一堵茂盛的金銀花墻將院落分成兩邊。南邊種著花草,北邊安置著一個原木秋千。嗅著滿園芬芳、一個人靜靜地蕩會秋千,所有煩惱頓時一掃而空。
家之味就在漁家傲的對門胡同里。招牌掛在幾根木棍支起來的簡易門樓上,旁邊還建著一個小草房,墻上靠著養魚用的浮標。
還沒進門,老板冷述革就熱情地迎了出來。為了做出“家”的味道,家之味卯足了勁??头渴窃瓉淼奈葑痈慕ǖ?,里面還煞有其事地放置了一張炕,炕上的抱枕、床圍和窗簾都用藍底白花的粗布制作而成??活^貼著年年有余的年畫,木窗上還貼著福字剪紙―――這些老輩兒的生活物件,放在這里竟毫無違和感。
青灰色地磚、原木柵欄和一棵覆蓋整個院落的葡萄樹,讓人仿佛進入一個最地道的長島民居。為了保留漁民特色,冷述革還將漁網、櫓、槳等用件懸掛在墻壁上。在走廊兩邊懸掛著的相框里,陳列著數十張老照片。冷述革說,老照片讓人浮想翩翩,好多人看了都流連忘返。
聽聽漁號賞非遺——長島旅游
“嗬嗬嘿―嘿嘿―嗬嗬嘿―嘿嘿……”在北長山海銘居漁家樂,老板孫長治常常忍不住喊喊當年打魚時的漁號子。
孫長治打了一輩子魚,隨著年歲漸長,從事繁重的漁業有些吃力,只好另謀他路。搭著長島旅游大發展的東風,他轉變思路,在家門口開起了漁家樂。靠著“居家”式的漁家樂和越來越好的口碑,生意還不錯。
雖然說不出海銘居的與眾不同,但這里最大的特色,就是孫長治吼出的號子。干了幾十年漁民,漁家號子如影隨形,干到哪,吼到哪,成了他的特色。
長島漁號子,是漁民們在闖海打漁的勞動中,逐步形成的勞動者之歌。它既有鼓舞情緒、調節精神的作用,又有指揮生產、調節動作的功能。正如出海打魚,面對狂風惡浪奮力抗爭時,漁民們發出的鏗鏘有力、剛勁渾厚的吶喊,漁號子也一樣粗獷、豪邁、渾厚有力、氣吞山河、富有節奏。號子像軍號,似命令。喊起它,就來了精神,添了力氣;唱著它,能卡著拍子使齊勁,一門心思干活計。
不過,海上笨重艱苦的體力勞動多被機械作業替代,漁家號子失去了原生態漁業生產的載體。雖然長島漁號被列入國家級非物質文化遺產,但島上能喊出漁號子的人越來越少。
難能可貴的是,孫長治從漁界退出后,想起當年的經歷,還能按著船行的節奏,用長凳當槳,即興地喊上幾嗓子,讓游客感受漁號子的磅礴氣勢和最有海島氣息的漁民生活。ymg記者苗春雷通訊員石其鵬李琨宋軍
相關鏈接:
長島漁家樂每年待客170萬
“吃住在漁家,娛樂在漁村”,長島漁家樂濃郁的漁俗文化特點,備受游客青睞。目前,長島共有漁家樂933戶,床位2萬余張,每年接待游客170萬人次,成為長島生態旅游度假島的有力支撐。
外來游客的涌入,間接帶動了長島漁家樂由中低檔向中高檔轉型。全縣擁有“好客山東星級漁家樂”442戶,其中五星級6戶,四星級183戶,三星級246戶。
在產業發展中,山東長島縣廣泛收集整理長島漁民、漁村、漁俗文化資料,集中出版系列書籍發放到業戶進行學習掌握;在村里主要路口,設置體現漁家民俗文化內容的觀賞墻,把節慶、祭祀、出海、生產、收獲等漁俗文化場景以油畫、浮雕等形式展示給游客,營造漁俗文化氛圍;以戶為單位,根據自身房屋裝飾,選擇與裝飾主題相符的裝飾品,在房前屋后適當的位置進行設置、懸掛,以體現海島傳統生產勞作、文化活動等場景為主。
2015年,長島共35處漁家及個人獲得國家級榮譽稱號,其中鵲嘴村榮獲“中國鄉村旅游模范村”,黑石嘴村冬梅漁家榮獲“中國鄉村旅游模范戶”,水鄉苑漁家、海銘居漁家、魯山居漁家等30家榮獲“中國鄉村旅游金牌農家樂”,王昌利、肖述廣、劉新貴等3人榮獲“中國鄉村旅游致富帶頭人”稱號。
在“漁家樂”特色旅游項目拉動下,越來越多的漁民從第一產業向第三產業轉型發展,2015年旅游直接從業人員9000余人,占全縣就業人口比重34%。
更多長島旅游資訊:去長島旅游網 www.www-999lt.com