因為蘿卜爸的工作關系,常常去長島,前幾天有幸運跟著去了長島混了吃喝!哇哈哈!
不多費話,背上包去長島啦,我厚著臉皮主動給蘿卜爸免費當一次攝影助理,嘿嘿,大志之人,不當計較小節!
從煙臺到長島,一路順暢,下了船踏上長島,也沒有特別的感覺,什么海島啊,什么美景啊,統統不如我一直惦記在心里的海鮮大餐啊,為了能混上一半頓的長島海鮮,我不惜體力,給蘿卜爸拎三角架(最輕的一件,哇咔咔~~),一路上一位英雄楷模一直在心鼓勵著我,春秋趙王勾踐??!終于把次要的拍攝工作忙完了,哈哈,切入主題的哈!!開飯嘍!
不說了,直接圖片?。。?/span>
先來張鮑魚的靚片!傳說中的海鮮珍品啊,厚厚的肉艮啾啾,真好吃!
長島的朋友告訴我們說,活鮑魚蒸出來,底盤的邊是卷起來的,如果是死鮑魚,是很平的
扇貝,雖然在煙臺也常吃到扇貝,但是長島的扇貝味道不是煙臺貨所能比的,真不是一個層次~~味道特別特別的鮮!
這道菜很清口,清炒扇貝丁
小黃花,小刀片的真用心啊,比自己在廚房的大刀闊斧差了十萬八千里~~~
炸小紅蝦(還是小板蝦?差不多,我只認吃,不認貨?。┫愦嘞愦嗟蝵~
海怪,就是寄居蟹,樣子有點虎頭蛇尾,頭大身小,倒三角的肌肉男~~
大螃蟹,大螃蟹
大海螺,里邊的肉有一點綠色的,像辣根的辣味,有點吃不來~不過大部分的肉也是很好吃的,感覺跟鮑魚差不多的呢~~
花蛤,味道還是很鮮美的。不過貌似這不是長島的海產,一般來說都是萊州或煙臺運進島的吧。
海膽,很鮮嫩,但感覺沒有以上的魚蝦螃蟹海螺更好吃~~~
以下兩張是以前蘿卜爸在長島漁家拍的,這次去沒吃到?。。。。。。。。。?!
鲅魚水餃,餃子邊很漂亮,有點像餛飩~
海菜包子,這個之前吃過,吃過牛毛菜的包子(也是海菜的一種,應該屬于高級的海菜包子)
海菜包子有很多種,主要看其中的海菜用的哪一種,有普通的(不知道叫什么名的海菜),還有一般的海青菜,再就是不常見的牛毛菜,哇咔咔?。?!
回家之后,長島一直讓我念念不忘!真的!