春季旅游到山東長島吃梭子蟹去

    長島的梭子蟹在眾多海產中，堪稱“海鮮一絕”以其肉鮮味美，營養豐富。蟹肉中維生素A的含量較高，還有蛋白、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等其他營養物質，蟹肉不僅供食用，還可供藥用，有清熱、散血、滋陰的功效。

    春季旅游之際，正是梭子蟹最肥的季節，母蟹都開始長出那種紅膏，味道極其鮮美！較之陽澄湖大閘蟹其味道有過之而無不及，味道更鮮美、多吃不膩！

    長島漁家樂梭子蟹最簡單的做法，也是最好吃的一種做法就是——清蒸，通俗點就是煮熟就吃！