長島是“中國鮑魚、扇貝、海帶之鄉”,盛產海參、海膽、蝦夷貝等名貴海產品。貝藻類200多種、經濟魚類30余種。長島海鮮質優、味美,享譽國內外。以海鮮為原料的長島美食,更讓四海賓客大飽眼福、贊不絕口。
長島美食不一定出自賓館、飯店,尋常漁家的海味小吃,才是長島美食文化的代表。鲅魚水餃、鮮魚面、紫菜包子、咸魚餅子、海蜇湯、牛毛海蠣羮等等。您就是在長島住上十天半月那美味小吃也吃不全。
長島鲅魚水餃
長島刺參
新鮮長島螃蟹
長島大海螺
糖醋蝦好吃的不得了
清蒸野生新鮮扇貝
長島漁家扇貝
漁家清蒸野生海膽
清涼海蜇湯
漁家咸魚片片
長島海菜包子
漁家原汁鮑魚