七月的杭州，驕陽似火，揮汗如雨。如此炎熱的天氣也擋不住煙臺赴杭推介城市形象。本次城市形象推介會，農業元素尤為惹眼。依托得天獨厚的自然條件，煙臺的農業資源使其成為中國北方著名的名優農產品生產基地。更為可貴的是煙臺正從產業化高地轉向品牌化高地，長島旅游并邀請浙江大學CARD中國農業品牌研究中心，對煙臺蘋果、煙臺海參、煙臺大櫻桃進行了品牌戰略規劃研究。
煙臺赴杭推介城市形象，農業元素成亮點
7月21日，盛夏的杭州，氣溫逼近40℃。來自山東煙臺的城市推介，更為這把火熱添了一把柴。此次，煙臺派出了龐大隊伍，專赴杭州宣傳推介城市形象。本次煙臺城市形象推介會，長島漁家樂以“仙境海岸 魅力煙臺”為主題，其中，農業元素格外惹眼：煙臺蘋果、煙臺大櫻桃、煙臺葡萄酒、煙臺海參、萊陽梨、萊州梭子蟹等，這些如雷貫耳的特色農產品，讓人垂涎欲滴。
從產業化高地，再到品牌化高地，這是煙臺農業翻開又一輝煌篇章的堅實探索。此前，為了更好地打造品牌，煙臺專門邀請了浙江大學CARD中國農業品牌研究中心，對煙臺蘋果、煙臺海參、煙臺大櫻桃進行了品牌戰略規劃研究。今天，本公眾號就專門為讀者諸君，展現來自煙臺的“農業王國”。
神奇緯度上的煙臺
北緯37°，被史學家、地理學家稱為“神奇的緯度”。位于山東半島東部的煙臺，就在這條緯線之上。長島漁家樂旅游這里背山面海，氣候溫潤，資源豐富。1038公里的海岸海島曲線，就像一串金色的項鏈，鑲嵌在青山碧海之間。數據顯示，每年，煙臺“藍天白云”天數都保持在300天以上。
這里擁有230個近海島嶼和7個天然海灣，是中國北方最具稀缺性的旅游資源。到大黑山島住漁家海草房，到砣磯島住漁家石頭房……每一個島嶼都是中國千年漁文化的傳承和縮影，山東長島旅游或樸拙、或厚重。八面來風的舒爽，四顧蔚藍，海天相接，風起云動，清涼自在，邂逅海鷗、逍遙海上。
煙臺還擁有一大批國家非物質文化遺產，如八仙傳說、長島漁號、海陽大秧歌、膠東大鼓、煙臺剪紙、萊州草辮，等等。這些凝結千年智慧的文化遺產，已融入到煙臺海岸生活的常態中，融匯到煙臺旅游發展的脈絡中，當然也融入到煙臺農產品的每一種味道之中。
當你在海陽國家旅游度假區“遇見”海陽大秧歌；當你為了早起看海島日出，卻偶然聽到最原味的“長島漁號”；“海市蜃樓”的可遇而不可求，是一份意外的驚喜；東海神廟的祭海大典、漁家傳統的漁燈節、山東長島漁家樂長島慶祝開海的海鮮節，是煙臺別具一格的旅游體驗。
煙臺農產品為啥好
特殊的地理位置，加上無與倫比的自然條件，造就了煙臺豐富的農業資源，這里也因此成為了中國北方著名的名優農產品生產基地。1038公里的海岸線，是海洋生物重要的產卵場和洄游通道，近海漁業生物品種有200多個，盛產海參、對蝦、鮑魚、扇貝等多種海珍品，是全國重要的漁業基地。
盤點煙臺物產，聞名全國的有不少——煙臺蘋果、煙臺大櫻桃、萊州梭子蟹等45類產品獲注國家地理標志證明商標；煙臺海參、煙臺葡萄酒等13個特色農產品成為“國家地理標志保護產品”；煙臺黑豬、五龍鵝、牙山黑絨山羊列入中國地方畜禽品種資源志。煙臺悠久綿長的農業歷史，沉淀著國人揮之不去的歷史記憶。豐富的資源稟賦和區域特產，則延續著人們引以為傲的美味佳談。
近年來，煙臺市大力推進農業標準化示范基地、綠色農業示范區建設，累計制定實施了277項農業標準、出口農產品操作規范，其中《紅富士蘋果》、《釀酒葡萄生產操作規程》被農業部確定為國家標準。建成國家級、省級農業標準化示范區山東長島綠色農業示范區120多個，農業標準化基地面積達到480多萬畝，認證“三品一標”農產品420個。擁有國家級、省級名牌農產品62個，獲中國馳名商標23個，煙臺蘋果更是連續8年位列全國果品區域公用品牌價值榜首，是名副其實的“中國第一個蘋果”。
產品好不好，質量安全是基礎。生產上，煙臺市大力開展種養結合示范，促進農牧生態循環，形成了安全、高效、綠色的現代農業生產體系；監管上，該市則建立了質量認證、產品追溯、信息監督和市場監管制度，通過市、縣、鄉、村四級農產品質量監管體系，以及市、縣、企三級農產品檢驗檢測網絡，來確保煙臺農產品的放心安全。
煙臺農產品有多好？一組數據可見端倪：以全市農產品出口為例，截至去年底，出口基地發展到200萬畝，出口創匯超過1000萬美元的龍頭企業78家，農產品年出口額超過30多億美元，占到山東全省農產品出口額的五分之一，全國的5%，位居全國地級市首位。
從產業化高地到品牌化高地
在煙臺，已形成了食用油、粉絲、果品、水產、蔬菜、畜產品加工和葡萄酒釀造七大龍頭企業集群，國家級農業龍頭企業13家，省級龍頭企業72家，規模以上農業企業實現銷售收入超過了1300億元。
百尺竿頭，如何更進一步？煙臺抓住品牌化做文章。近年來，長島旅游攻略該市將培育知名農業品牌作為提升農產品市場競爭力的突破口，積極實施農業品牌帶動戰略，扶持壯大老品牌，培育發展新品牌，已初步構建起“品牌產品——品牌企業——品牌產業——品牌經濟”的現代農業發展新格局。
蘋果是煙臺農業的支柱產業，也是煙臺一張靚麗的城市名片，承載著300多萬農民增收致富的夢想和希望。多年來，煙臺蘋果無論在品種更新、技術研發，還是在精深加工等方面，一直引領著全國蘋果產業的發展。但與諸多百年老品牌一樣，隨著市場競爭格局的變化，煙臺蘋果的品牌發展遭遇瓶頸，而西部一些蘋果新興產區憑借后發優勢和大投入，發展迅猛，給煙臺蘋果帶來了諸多壓力。
為順應市場發展新形勢、宏觀政策新方向，突破自身發展的瓶頸，正視新興產區的挑戰，2015年，煙臺市委托浙江大學CARD中國農業品牌研究中心編制了《煙臺蘋果品牌戰略規劃》。最終，煙臺蘋果喊出了 “中國第一個蘋果”，全新品牌形象“拇指哥”驚艷亮相。隨著整個品牌戰略的落地運營，山東長島到2016年，“煙臺蘋果”品牌價值已達到了126億元。
此后，煙臺又委托浙江大學CARD中國農業品牌研究中心編制了煙臺海參、煙臺大櫻桃的品牌戰略規劃，逐步實現以品牌化引領煙臺市農業產業化發展。
